Die Kunst des Tees,
muss man wissen,
ist nichts anderes
als Wasser kochen,
Tee zubereiten und trinken!
            Sen Rikyu (1522-1591)

Einfachheit und Natürlichkeit sind elementare Aspekte des Tee-Wegs, japanisch Chado. Bei uns meist japanische Teezeremonie genannt, ist der Tee-Weg ein Erkenntnis-Weg und Gesamtkunstwerk zugleich. Durch Begehen dieses Weges strebt der Teemensch nach Harmonie mit der Natur, ja mit dem Absoluten selbst.